कोकोआ बटर क्रिस्टल्स - क्रिस्टलीय कोकोआ बटर एक ठोस वसा है जिसे कॉस्मेटिक्स और मिठाई बनाने में मुलायम बनावट, स्थिर पिघलने की विशेषताएं और गहरे चॉकलेट खुशबू के लिए इस्तेमाल किया जाता है।