प्रोटीन पुनःप्राप्ति - विभिन्न स्रोतों से प्रोटीन को निकालने और पुनः प्राप्त करने की प्रक्रिया, जिसका उपयोग खाद्य, दवाओं और औद्योगिक अनुप्रयोगों में होता है।